În weekendul 9–10 mai, în Chișinău vor avea loc mai multe târguri cu produse autohtone, mărfuri locale și produse de sezon. Primăria a anunțat locațiile unde poți găsi producători locali, meșteri populari și mici antreprenori. Sector Botanica Parcul „Valea Trandafirilor”, aleea principală – 8–10 mai: Bd. Dacia, 26, colț cu bd. Traian – 8–10 mai: […]
O grădină mică lângă casă nu cere un teren mare și nici experiență complicată. Poți începe cu câteva culturi simple: verdețuri, ridichi, salată, ceapă, dovlecei sau câteva tufe de roșii. Principalul este să nu încerci să plantezi din prima de toate, ci să alegi un loc mic, de care te poți ocupa cu adevărat. Pentru […]
Ouăle par un produs care poate sta mult timp fără prea multă atenție. În practică însă, ele își pierd ușor prospețimea dacă sunt păstrate incorect: lăsate la cald, mutate fără ambalaj, ținute pe ușa frigiderului sau spălate din timp. Pentru ca ouăle să rămână mai mult timp bune de consum, contează nu doar termenul de […]
În weekendul 2–3 mai, în Chișinău vor avea loc mai multe târguri cu produse autohtone. Primăria a anunțat locațiile unde poți găsi producători locali și produse de sezon. Sector Buiucani Bd. Ștefan cel Mare și Sfânt, 202 (lângă Kentford) – 2 mai: Sector Ciocana Bd. Mircea cel Bătrân, intersecție cu str. P. Zadnipru – 1–3 […]
Când ai doar o jumătate de oră pentru gătit, este mai bine să alegi preparate care nu necesită pregătire îndelungată: fără coacere, marinare sau sosuri complicate. În astfel de situații sunt de mare ajutor produsele care se gătesc rapid în tigaie sau sunt deja aproape gata de consum: brânza de vaci, ouăle, dovleceii, ciupercile, fasolea, […]
Dovleacul și dovceii sunt legume versatile, ușor de folosit în multe feluri de mâncare. Conțin vitamine, minerale și fibre, se digeră ușor și sunt potrivite pentru garnituri, supe, budinci la cuptor și gustări. Folosirea legumelor de sezon ajută la pregătirea unor feluri sănătoase și gustoase tot anul. Piure de dovleac și supă cremă Dovleacul se […]
PNUD Moldova a anunțat un nou apel de propuneri de proiecte în cadrul Programului de Granturi Mici al Facilității Globale de Mediu. La concurs pot participa organizațiile societății civile interesate să implementeze proiecte legate de mediu, climă, agricultură durabilă, securitate alimentară și dezvoltarea comunităților locale. Valoarea totală a apelului este de 900.000 de dolari SUA. […]
În acest weekend, 25–26 aprilie, în Chișinău vor avea loc mai multe târguri și iarmaroace cu produse autohtone. Primăria a publicat adresele unde poți găsi producători locali și produse de sezon. Sector Buiucani Bd. Ștefan cel Mare, 202 (lângă Kentford) – 25 aprilie: Parcul „Alunelul”, Calea Ieșilor, 11/4 – 25–26 aprilie: Bd. Ștefan cel Mare, […]
Uscarea este una dintre cele mai simple și accesibile metode de a păstra recolta pentru mult timp. Fructele și fructele de pădure pierd apă, dar își păstrează în mare parte gustul, aroma și o parte din vitamine. Dacă procesul este făcut corect, uscarea acasă îți oferă gustări sănătoase și ingrediente utile pentru terciuri, compoturi și […]
Păsările de curte și iepurii sunt printre cele mai populare animale pentru gospodăriile mici. Ele oferă ouă, carne și puf, dar devin și o parte importantă a unei gospodării confortabile. Ca să fie sănătoase și active, este esențial să le asiguri îngrijire corectă, hrană potrivită și condiții bune de adăpostire. Alegerea locului și a adăpostului […]
